İNEGÖL – IMF Türkiye Daimi Temsilcisi Mark Lewis’in Bursa ziyareti sırasında çektiği İnegöl köftesi heykelinin fotoğrafı, kurumun internetteki Türkiye sayfasına konuldu. İnegöl Belediyesinden alınan bilgiye göre, mobilyası, Oylat Kaplıcaları ve ay çekirdeğiyle ilk akla gelen İnegöl, köftesiyle de dünya çapında tanınmaya başladı. Mark Lewis’in Bursa ziyareti sırasında İnegöl’den geçerken fotoğrafladığı İnegöl köftesi heykeli, IMF’nin resmi [...]
Feb 17 2012 | Kategori
Beslenme- Gıda |
devam »
BALIKESİR – Balıkesir Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünün, süt tüketimini artırmak amacıyla ”Süt Çeşmesi” kurduğu Ali Hikmet Paşa Meydanı’nda günde bin 500 kişiye süt dağıtıldı. Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Engin Sancı, yaptığı açıklamada, süt içme alışkanlığının kazandırılması ve tüketiminin teşvik edilmesi amacıyla ”süt ikram çeşmesi” projesini hayata geçirdiklerini kaydetti. Projeyi Balıkesir Valiliği, İl [...]
GİRESUN – Giresun’un Keşap ilçesi bir süre önce faaliyete geçen bir restoran, Karadeniz’in en önemli tüketim maddesi hamsinin 28 çeşit yemeğini yaparak müşterilerinin beğenisine sundu. Doğal Dükkan adı altında faaliyet gösteren işletmenin müdürü Tülay Özyurt, AA muhabirine yaptığı açıklamada, mevcut faaliyetin esasında bir sosyal proje olarak ortaya çıktığını, Giresun’un plakası olan 28′den yola çıkarak hamsinin [...]
KONYA – Makarna ihracatında İtalya’nın ardından ikinci sırada yer alan Türkiye, 2011 yılında 142 ülkeye 405 bin ton makarna ihraç etti. AA muhabirinin Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği’nin internet sitesindeki raporlardan derlediği bilgilere göre, Türkiye, 2011 yılında 142 ülkeye 405 bin 983 kilogram makarna ihraç ederek, bu alandaki çıkışını sürdürdü. Türkiye’nin ihracat yaptığı ülkeler arasında 51 [...]
Jan 10 2012 | Kategori
Beslenme- Gıda |
devam »
İSTANBUL -Yemen Valisi Özdemir Paş a’nın lezzetine hayran kalarak İstanbul’a getirdiği kahve, Türkler tarafından bulunan yeni hazırlama metodu sayesinde 400′ü aşkın senedir geleneksel Türk lezzetlerinin vazgeçilmez bir parçası olmayı sürdürüyor. Türkler tarafından bulunan yepyeni hazırlama metodu sayesinde güğüm ve cezvelerde pişirilerek “Türk kahvesi” adını alan kahve ile İstanbul’da yaşayan halk, ilk olarak 1554 yılında Tahtakale’de [...]
Jan 1 2012 | Kategori
Beslenme- Gıda |
devam »
HATAY – Künefesiyle meşhur olan Hatay, kentte yetişen bal kabakları ile yapılan yöreye has ”kabak tatlısı” ile de adından söz ettiriyor. AA muhabirinin derlediği bilgiye göre, tarihi boyunca çok sayıda medeniyete ev sahipliği yapan Hatay, Osmanlı, Fransız ve Arap mutfağından gelen birikimi ile sahip olduğu zengin kültürü ile dikkati çekiyor. Reçellerinden, yemeklerine ve mezelerine kadar [...]
Dec 4 2011 | Kategori
Beslenme- Gıda |
devam »
ERZURUM – Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Songül Çakmakçı, süt içtiği zaman karın ağrıları, ishal, gaz, şişkinlik gibi şikayetleri olanlara yoğurt tüketmelerini önerdi. Prof. Dr. Çakmakçı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, sütün içeriği bakımından mükemmele yakın bir gıda maddesi olduğunu, özellikle çocukların gelişimine önemli katkıda bulunduğunu belirtti. Çakmakçı, [...]
Dec 4 2011 | Kategori
Beslenme- Gıda |
devam »
ANKARA – Her geçen gün büyüyen Catering (yiyecek-içecek hizmeti) sektörü, 5 milyar dolarlık cirosu, 350 bin kişiye doğrudan, 1 milyon 500 bin kişiye dolaylı olarak yarattığı istihdamla, hizmet sektöründe istihdamda ikinci sırada yer alıyor. Yemek Sanayicileri ve İşadamları Derneği (YESİAD) Başkanı Arslan Atlı, çalışan insan sayısının artması, kentleşmenin hızlanması, kadınların daha fazla çalışma yaşamında yer [...]
Dec 2 2011 | Kategori
Beslenme- Gıda |
devam »
